Mouse de queso fresco

Ingredientes de la receta:

- 2 claras de huevo

- 250 gramos de queso fresco

- 4 cucharadas de azúcar

Porciones: 4

Elaboración del mousse de queso fresco:

- Batir el queso fresco con dos cucharadas de azúcar.
- Batir las claras de huevo a punto de nieve.
- Agregar a las claras a punto nieve, dos cucharadas de azúcar, batir
- Mezclar el queso batido con las claras a nieve con espátula.
- Guardar en la heladera hasta la hora de utilizar.

Recetas de Postres con frutas:
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- Crema de Limón

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