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Galletas de naranja y chocolate

domingo, 6 de noviembre de 2011


Porciones / n?mero de personas:
Tiempo de Preparaci?n:
Tiempo de cocci?n:
Categor?a: Panes y bollos
Dificultad: F?cil

Introducci?n:
Otra receta de Mireia Carb?, riqu?simas!!!!

Ingredientes:
200 grs. de harina
1 cucharadita de levadura
50 grs. de az?car
1 huevo
1 yema
80 grs. de mantequilla pomada
80 grs. de mermelada de naranja amarga
1 naranja
50 grs. de perlas de chocolate


Instrucciones:
Batir la mantequilla pomada con el az?car hasta conseguir un crema.


A?adir el huevo, la yema y la mermelada de naranja, seguir batiendo.


Incorporar la harina y la levadura tamizadas.


A?adir las perlas de chocolate y la ralladura de la naranja.


Dejarlo reposar en la nevera durante unos 30 minutos.


Hacer unas bolitas y ponerlas en la bandeja con papel de horno.


Cocerlas en el horno ya caliente a 180?, hasta que est?n doradas.


 

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