Ñoquis con Philadelphia finas hierbas, albahaca y tomatitos cherry

Tiempo de elaboración: 20 minutos.
Dificultad: fácil
Raciones: 4

Ingredientes:
- 400 g de ñoquis
- 20 tomates cherry
- 20 g de mantequilla
- Albahaca.

Para la salsa de Philadelhia
- 200 g de Philadelphia Finas Hierbas
- 100 g de nata liquida

Elaboración:
Haz una incisión en forma de cruz en la piel de los tomates, escáldalos en abundante agua y enfríalos rápidamente. Pélalos y hornéalos, untados en aceite, durante 3 minutos, a 180ºC y resérvalos.

Cuece los ñoquis en abundante agua con sal. Una vez suban a la superficie, retíralos, escúrrelos y saltéalos con mantequilla y albahaca picada.

Mezcla en un cazo Philadelphia Finas Hierbas y la nata y ponlo al fuego, para elaborar una salsa caliente.

Sirve los ñoquis acompañados de los tomates cherrys y la salsa de Philadelphia Finas Hierbas.

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Esta noticia fue publicada el Lunes, 7 noviembre 2011 y está archivada en Compras, Philadelphia. Puede seguir las respuestas a este tema mediante RSS 2.0 feed. Puedes dejar una respuesta, o hacer trackback desde tu propio site.

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