Brócoli salteado con anacardos, cecina y Philadelphia

Tiempo de elaboración: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Raciones: 4

Ingredientes:
- 2 cogollos de brócoli
- 150 g de cecina
- 50 g de anacardos
- 100 ml de nata liquida
- 250 g de Philadelphia Finas Hierbas
- Sal, aceite de oliva.

Elaboración:
Limpia el brócoli, desechando los tallos y cuécelo en abundante agua con sal, durante 10 minutos. Escurre y resérvalo.

Pica muy menudo el jamón serrano y saltéalo junto con los anacardos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, añade el brócoli y cocina el conjunto unos 3 minutos.

Aparte, en un cazo, mezcla Philadelphia Finas Hierbas con la nata y deja que de un hervor.

Sirve el brócoli con abundante salsa de queso.

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